LES DOUCEURS DU QUATRE HEURES ET PETIT DEJ !, SOUVENIRS D'ENFANCE, INDÉMODABLES ET OUBLIES

La Crêpe tout simplement…

La Crêpe tout simplement…

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Recette de Pascal ma grenouille verte divinement réalisée !!! Des crêpes d’une finesse ….. miam super bonnes !!! 

et maintenant vous pouvez visiter son blog ! 

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Pour 20 crêpes fines

  • 240 g de farine
  • 2 œufs
  • 75 cl de lait 1/2 écrémé
  • 1 pincée de sel
  • 1 cs d’huile neutre
  • 50 g beurre 1/2 sel pour la cuisson (petite astuce : je fais fondre le beurre dans un ramequin et j’utilse un pinceau alimentaire pour beurrer ma poele entre chaque crêpe)
  1. Mettez la farine tamisée dans une grand saladier
  2. Ajoutez les œufs et commencez a mélanger au fouet
  3. Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant toujours au fouet (dès que la pâte épaissie ajoutez  des petites quantités de lait et là c’est garantie sans grumeaux !!!!)
  4. Laissez reposez une heure à température ambiante
  5. Et les cuire au BEURRE bien chaud en étirant bien la pâte pour obtenir des crêpes dentelles et en ajoutant du beurre à chaque crêpes !!!!!! 

 

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10 Réponses à “La Crêpe tout simplement…”

  1. Le 03/02/2016 à florence eloy a répondu avec... #

    Coucou, soirée crêpes aussi avec la recette de la grenouille!
    trop bon
    bises

  2. Le 02/02/2016 à robinet marie a répondu avec... #

    nous avons mangé crepes ce soir avec la recette de ta grenouille, la 1ère n’était pas très belle alors je l’ai avalée, ensuite dommage elles étaient belles mais ouf la dernière n’était pas entière alors gloup pour ma pomme, hugo était là il s’est régalé aussi. Mam

    • Le 03/02/2016 à benedictevalet a répondu avec... #

      Nous aussi on s’est régalé hier soir j’adore ses crêpes !!! et ce matin pour le petit déj c’est crêpe aussi bisous :)

  3. Le 01/02/2016 à robinet marie a répondu avec... #

    oh! elles font envie tes crepes Pascal demain soirée crepes, bisous

  4. Le 22/10/2015 à fabienne alias shena a répondu avec... #

    tiens tiens une idée : soirée crêpes ce soir …. :v :) bisous

  5. Le 06/06/2014 à Cookies.10 a répondu avec... #

    J’aime trop les crêpes !! Ta photo est très belle :) !
    Merci pour ce partage

    http://la-cuisine-est-1-jeu-d-enfant.over-blog.com/

    • Le 06/06/2014 à bénédicte a répondu avec... #

      Merci Oui c’est super bon !! Pascal (grenouille verte !! hihi) réussi très bien les crêpes elles sont super fines et pas trop grasses !! donc c’est le proposé aux crêpes jusqu’à nouvelle ordre !!

      bénédicte

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