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Courgettes farcies Ricotta Comté

Courgettes farcies Ricotta Comté

courgette farcie

A la maison les courgettes n’ont pas la côte enfin je parle pour mes hommes !!

Alors avec un peu d’imagination j’arrive à les sortir du bac à légumes pour ne pas qu’elles finissent entre les mains de madame poubelle !!!

Je pense que beaucoup rencontrent ce problème non ???

Ce soir c’est donc décidé elles passent à la casserole et au menu pour tous !! et bien Hourra !!!!!!!!!!!!!!!!! mission réussie  c’était bon ;)  

Pour 4 personnes

  • 4 belles courgettes
  • 250 g de ricotta
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • 2 branches de cive  émincées
  • 2 fois 70 g de comté râpé
  • sel, poivre 5 baies
  • huile d’olive
  • 2 œufs entiers
  • 10 cl de lait
  1. Lavez les courgettes et les couper en deux
  2. Videz la chair  et les graines à l’aide d’une petite cuillère
  3. Salez et poivrez l’intérieur
  4. courgette creusées
  5. Faites les revenir à feux moyen pendant 3 min de chaque côté dans un filet d’huile d’olive
  6. Les dresser sur la plaque du four recouverte de papier cuisson
  7. Pour la  farce
  8. Préchauffez le four à 190 °
  9. Mélangez l’ensemble des ingrédients restants en réservant 70 g de comté
  10. Garnir les courgettes avec la farce
  11. Parsemez avec le comté
  12. Poivrez
  13. courgettes four
  14. Enfournez 25 min à 190 ° et 5 min à 240 °

Servez chaud en accompagnement ou plat principal

 

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8 Réponses à “Courgettes farcies Ricotta Comté”

  1. Le 25/05/2015 à Emy a répondu avec... #

    Hum ça doit être délicieux !

    • Le 26/05/2015 à douceursmaison a répondu avec... #

      Oui c est une recette que j adore succès garantie à
      Chaque fois :)

  2. Le 24/05/2015 à http://www.diet-et-delices.com a répondu avec... #

    j’en ai déjà fait de la même manière, c’est délicieux !

  3. Le 23/05/2015 à robinet marie a répondu avec... #

    cela doit etre super bon, on pourrait rajouter des petits dés de jambon ou de poulet si on veut faire ce plat un midi. C’est une très bonne idée. Merci à toi de nous faire partager ton savoir. Grosses bises. Mam

    • Le 23/05/2015 à douceursmaison a répondu avec... #

      oui tu as raison là j’ai fait avec les restes !! merci ma petite maman :)

  4. Le 22/05/2015 à Marion a répondu avec... #

    C’est une excellente idée ! À tester…

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