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Pâte à Tarte minute à la casserole (sucrée ou salée)

Pâte à Tarte minute à la casserole (sucrée ou salée)

pâte sablée expresse

C’est une recette de la maman d’une amie elle est ultra rapide pour un résultat fondant  et croustillant  à la fois 

Elle s’adapte aux tartes sucrées aussi bien qu’aux tartes salées ! Pour une recette improvisée elle est parfaite ! 

A tester … 

Pour une grande tarte 

  1. Dans une casserole faites chauffer 3/4 d’un verre à moutarde d’eau (105 g) et 150 g de beurre (ou beurre végétal) avec 1 pincée de sel et 1 cs de sucre sans faire bouillir 
  2. Hors du feu, jetez 300 g de farine en une seule fois et 1/4 de sachet de levure chimique 
  3. Remuez jusqu’à obtention d’une boule et étalez directement dans le plat avec vos mains et une cuillère  :)  

Voilà c’est prêt ! maintenant vous pouvez la cuire de façon traditionnelle (précuire à blanc etc…..) 

pâte expresse casserole

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2 Réponses à “Pâte à Tarte minute à la casserole (sucrée ou salée)”

  1. Le 07/08/2016 à benedictevalet a répondu avec... #

    Merci julia ! Bisous

  2. Le 07/08/2016 à Cooking Julia a répondu avec... #

    Coucou Bénédicte, j’ai repris ce soir ta recette sur mon blog. Elle est géniale. Merci à toi ! Bises

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