Appareil de Cuisson

Meilleur Cuiseur à riz – Comparatif, Tests & Avis

Cuiseur à riz

Les avancées technologiques ont complètement révolutionné le monde gastronomique par le biais d’inventions telles que le cuiseur à riz. Créé depuis plus d’un demi-siècle, cette invention occupe dans la cuisine contemporaine une place importante. Pour vous aider à bien choisir votre cuiseur à riz, nous avons collecter toutes les informations utiles son acquisition.

Notre coup de cœur ❤

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Russell Hobbs Cuiseur Riz 3,3L, Arrêt Automatique, Maintien au Chaud - 19750-56
  • Design élégant en acier brossé Couvercle en verre de qualité pour contrôler la cuisson
  • Facile d'entretien et s’éteint automatiquement en fin de cuisson pour vous permettre de préparer le riz à la perfection
  • 1 bol amovible d'une grande capacité de 18L, revêtement anti-adhésif Peut cuire jusqu’à 10 doses de riz
  • Fonctions arrêt automatique, maintien au chaud ainsi qu'une puissance de 700W
  • 1 panier vapeur supplémentaire pour cuire poissons et légumes, un verre mesureur et une cuillère en plastique pour se servir sans abimer le revêtement anti-adhésif

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Qu’est-ce qu’un cuiseur à riz ?

Comme l’indique son nom, le cuiseur à riz est un accessoire de cuisine destiné à la cuisson du riz. Il est également connu sous l’appellation de rice cooker. Il est semblable à une marmite traditionnelle à la différence près que celui-ci fonctionne à l’électricité. De plus, il diffère sur le plan structurel de bien d’autres appareil de cuisson.

En effet, depuis sa création en 1945, cet ustensile a été sans cesse perfectionné afin de rendre la cuisson du riz le plus aisé possible. Pour atteindre cet objectif, ses fabricants l’ont progressivement équipé de fonctionnalités diverses dont les unes sont plus intéressantes que les autres.

Le cuiseur à riz est reconnaissable parmi plusieurs autres appareils de cuisine à sa coque généralement étincelante et son apparence qui rappelle celle d’une casserole ou d’une glacière. Cet ustensile est aussi doté d’une cuve amovible et d’un couvercle.

Il n’est d’ailleurs pas rare de tomber sur des modèles de cuiseur à riz également équipé de panier à vapeur. Fier de son allure et de ses performances culinaires, le cuiseur à riz assure à ses utilisateurs des cuissons de riz rapides sans le moindre effort. Pour la cuisson des aliments vous pouvez choisir la mijoteuse électrique qui est pratique pour mijoter.

Comment choisir son cuiseur à riz ?

Choisir son cuiseur à riz est loin d’être simple quand on est face à une multitude de rice cooker. Mais pas de panique, voici les critères de sélection à considérer pour y arriver sans tracas. Primo, vous devez vous assurer que votre cuiseur à riz dispose de la puissance et de la contenance nécessaires à l’usage que vous envisagez en faire.

Plus la puissance de la machine est grande, plus elle pourra cuire rapidement votre riz. Le principe est le même pour la contenance de sa cuve. Cela dit, la capacité des cuiseurs à riz varie de manière générale entre 0,5 et 5 litres. Opérez donc votre choix en conséquence.

Deuxio, vérifiez bien les éléments dont dépend votre confort d’utilisation. Il s’agit entre autres des systèmes antidérapant, de mise en marche et d’arrêt du cuiseur à riz. Le bon cuiseur à riz est aussi celui qui ne dérape pas pendant qu’il fonctionne et qui en plus, évite certains accidents (électrocution, brûlure, etc.) à son utilisateur.

Tertio, il est important de passer en revue les options complémentaires du modèle visé avant de l’acheter. Car des cuiseurs à riz, il en existe en modèle 2 en 1 et 3 en 1. Et ces derniers sont généralement fournis avec des accessoires supplémentaires dont le panier à vapeur et des fonctionnalités comme le maintien au chaud et le mode réchauffage.

Pourquoi acheter un cuiseur à riz ?

Les cuiseurs à riz sont généralement convoités pour leur bonne praticité. C’est le premier attrait de cet ustensile de cuisine moderne. En effet, peu importe le cuiseur à riz, il permet au cuisinier de préparer du riz dans les meilleures conditions possibles et sans aucun effort. Il offre des résultats épatants. En plus, il se nettoie aisément du fait de sa cuve antiadhésive et détachable.

Outre sa praticité incontestable, le rice cooker est prisé pour le formidable temps qu’il fait gagner à son usager en cuisine. Si vous en avez marre de surveiller la cuisson de votre riz de peur qu’il ne soit trop cuit ou pas assez, vous pouvez vous procurer cet appareil qui se chargera du suivi à votre place. Vous pourrez alors vaquer à d’autres occupations librement pendant que votre riz cuit. N’ayez crainte, le cuiseur à riz vous avertira une fois la cuisson terminée.

Vous pourrez alors passer directement à table ou activer la fonction de maintien au chaud si vous n’êtes pas encore prêt à déjeuner ou dîner. Avec un tel équipement à portée de main, vous redécouvrirez le plaisir de cuisiner de bons et délicieux plats de riz.

Comment utiliser un cuiseur à riz ?

Le cuiseur à riz est un appareil très simple d’utilisation. Il est généralement fourni avec un manuel d’utilisation dans lequel sont précisés les dosages adéquats pour la préparation. Avant de penser à vous servir de votre cuiseur à riz, vous devez nettoyer la cuve et les différents accessoires de l’ustensile électronique.

Après quoi, remplissez la cuve à la hauteur indiquée dans le mode d’emploi et ajoutez la bonne quantité de riz ou d’un autre aliment si votre appareil de cuisson le permet. Ayez à l’esprit que la portion d’aliment insérée dans la cuve doit être en adéquation avec la quantité d’eau ajoutée pour que la cuisson soit parfaite.

Cela fait, vous pouvez mettre les ingrédients dans la cuve et démarrer la cuisson. Mais avant de mettre l’équipement en marche, vous devez vous assurer que le couvercle du cuiseur à riz est bien fermé. Tout ce que vous avez à faire ensuite, c’est choisir le mode de cuisson adapté à votre préparation et patienter le temps que la cuisson se termine.

Au cas où votre cuiseur à riz ne disposerait pas de la fonction d’arrêt automatique, vous n’aurez d’autres choix que celui de chronométrer vous-même la cuisson. Faites-le en vous référant au livre de recette.

Les différents types de cuiseur à riz

Les fabricants d’appareils électroménagers ont dévoilé trois types de cuiseur à riz. Il s’agit du :

Cuiseur à riz basique

Ce cuiseur est en réalité le tout premier modèle de cuiseur à riz. Il est doté uniquement des fonctions basiques que l’on retrouve chez tous les cuiseurs à riz. Ainsi, à l’instar des deux autres types de cuiseur à riz, celui-ci permet de cuire rapidement le riz tout en conservant ses valeurs nutritives. Ce modèle de cuiseur est le plus abordable du marché.

Cuiseur à riz avec panier vapeur

Cet équipement de cuisine combine à la fois les fonctions basiques du cuiseur à riz avec celle d’un cuiseur vapeur. Cet exploit est possible grâce à un composant amovible dont ses fabricants l’ont doté, le panier vapeur. En effet, le cuiseur à riz avec panier vapeur est capable de cuire à la vapeur, donc encore plus vite, plusieurs variétés d’aliments sans réduire leurs valeurs nutritionnelles.

Cuiseur à riz avec cuissons préenregistrées

Ce modèle de cuiseur à riz fait beaucoup penser au multicuiseur par ses fonctionnalités, en particulier ses nombreux modes de cuisson préenregistrés. Il s’agit effectivement d’un appareil multifonctionnel capable de conduire différentes préparations d’aliments. Il est généralement équipé d’un panneau ou d’un écran digital et/ou d’une minuterie.

Les principales marques de cuiseur à riz

Si vous êtes à la recherche d’un cuiseur à riz de bonne facture, vous en trouverez indubitablement dans les marques les plus populaires que voici.

Tristar

Ce fabricant d’appareils électroménagers est connu pour le point d’honneur qu’il met à produire des cuiseurs à riz de bonne qualité. Le fait est que ses produits affichent une excellente durabilité et une résistance qui est bien au-dessus de celle proposée par bon nombre de ses concurrents. Sans compter qu’ils sont disponibles en différents volumes.

Tefal

Avec sa soixantaine d’années d’expérience dans le domaine de la fabrication d’appareils électroménagers, Tefal livre, aujourd’hui encore, une sévère concurrence à ses homologues grâce aux cuiseurs à riz simplistes et performants qu’il met sur le marché. Ce fabricant vous fera bénéficier des cuiseurs à riz les plus pratiques du moment.

Cuisinart

Si vous attachez beaucoup d’importance à l’esthétique de vos ustensiles de cuisine, alors vous serez servi avec Cuisinart. En effet, ce fabricant d’appareil électroménager est réputé pour sa capacité à mettre l’esthétique au service de la cuisine. Ainsi, l’ensemble des cuiseurs à riz de la marque brillent par leur élégance et leur efficacité très recherchées. Vous l’aurez compris, les cuiseurs à riz Cuisinart ont une grande valeur décorative.

About the author

Mélanie de Douceursmaison

Je m'appelle Mélanie 33 ans et maman d'une petite fille de 4 ans. Éditrice de portails informatif, je scrute le web pour dénicher les perles rares.

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