Archives des tags : boeuf

Boulettes de boeuf au Parmesan au Multicuiseur

Boulettes de boeuf au Parmesan au Multicuiseur

Je ne sais pas chez vous mais quand je dis boulette à la maison je vois les yeux s’écarquiller ! Les boulettes à base de boeuf sont mes préférées mais elles sont souvent un peu sèches alors j’ai testé la cuisson sous pression avec mon super Multicuiseur OLLAS   GM  Modèle F et elles sont […]

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Bœuf Haché Tomate et Piment d’Espelette

Bœuf Haché Tomate et Piment d’Espelette

Dans ce premier article je vous propose de découvrir rapidement le multi-cuiseur sous pression de mon partenaire Ollas Gm que j’ai eu la chance de recevoir Encore méconnu en France cette marque devrait rapidement conquérir le marché grâce à ses prix très compétitifs et la qualité des Appareils Mais pour vous en parler quoi de mieux que […]

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Tresse Magique Cheddar Bœuf « version garçon » !

Tresse Magique Cheddar Bœuf  « version garçon » !

Une autre version de la tresse avec la pâte magique ! la version préférée des garçons en sachant que la première est à base de courgettes Clic si tu veux la version fille !   La prochaine je teste version poisson   Succès assuré !! Pour 4 personnes  Pour la pâte magique 250 g de […]

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Tomates Farcies 100 % boeuf

Tomates Farcies 100 % boeuf

Les tomates farcies c’est comme le hachis parmentier chacun sa recette ! la mienne est 100 % bœuf sans chair à saucisse   4 personnes  Pour 4 grosses tomates à farcir  200 g de bœuf cuit 200 g de viande de bœuf hachée crue  1/2 bouquet de persil 1 belle gousse d’ail 1 oignon 1 […]

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Tournedos Sauce Échalotes Citron Vert et Pommes de terre au four

Tournedos Sauce Échalotes Citron Vert et Pommes de terre au four

Je me rend compte que  je publie très rarement des recettes de viande, celle-ci est très simple et c’est un pur régal pour les amateurs ! Le citron vert trouve vraiment sa place et c’est surprenant  j’ai accompagné ce plat d’un grand cru de Bordeaux Château le Cossu Graves qui à mon goût (je ne suis pas experte !!) […]

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