Archives des tags : cannelle

Pull Appart Bread Café Cannelle

Pull Appart Bread Café Cannelle

Quand  j’ai ouvert le dernier « FOU DE PÂTISSERIE » je suis tombée sur cette recette et je l’ai réalisée toute de suite ! C’est très bon Le mélange café cannelle caramélise à la cuisson c’est un pur délice pour le 4 heures ! Le pull appart bread est un pain brioché à effeuiller qui peut être […]

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Cigares au Poulet un petit tour au Maroc !

Cigares au Poulet un petit tour au Maroc !

  Tous les premiers mercredis du mois, les grands gourmands se creusent les méninges pour créer une recette originale autour d’un thème choisi par la marraine ou le parrain de la Bataille Food. Un « challenge » lancé par Jenna, du blog Bistro de Jenna, il y a 3 ans maintenant,et qui réuni tous les mois quelques dizaines de blogueurs et […]

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Tarte fine reine-claude glacée au miel et à la cannelle

Tarte fine reine-claude glacée au miel et à la cannelle

Et oui encore une tarte ! Mais celle-ci je n’étais pas sur du choix des fruits et tout compte fait je ne suis pas déçu ! L’acidité des prunes juste mûres avec un glaçage doux et crémeux c’est tout juste délicieux !   Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée toute prête pur beurre (la marie […]

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Schwoewebredele au Citron

Schwoewebredele au Citron

Eh oui une recette de Christophe Felder et bien c’est de la faute du père Noël quelle idée aussi de m’offrir ce livre !!! Alors maintenant vous savez a qui vous en prendre si mon blog déborde de recettes de ce chef qui me fait craquer ! euh non ses recettes bien sur   Ces […]

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Crème glacée Pomme Cannelle coulis de Groseilles et Spéculoos

Crème glacée Pomme Cannelle coulis de Groseilles et Spéculoos

  Nouvelle édition de la Foodista Challenge #9 qui a pour Marraine Adeline Cookn’blog et  son joli  thème qui colle on ne peut mieux avec la météo actuelle !!!   La foodista challenge est un défi qui réuni chaque mois des passionnés de cuisine à initiative de Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton!  Les précédentes éditions ici […]

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Le Bourdelot Haut-Normand

Le Bourdelot Haut-Normand

J’ai le plaisir de vous recevoir à ma table en Haute Normandie avec cette spécialité à base de pommes qui est très régressive pour moi et qui représente ma région et mon enfance !! Bienvenue chez moi … Aujourd’hui je propose cette douceur Normande pour participer au Concours sur le thème de  « La Cuisine de […]

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Irish Apple Cake

Irish Apple Cake

Dans quelques jours c’est la Saint Patrick et je me suis mise en quête de trouver une recette irlandaise traditionnelle qui représente cette fête !  La Saint Patrick est une fête chrétienne  qui célèbre Saint Patrick le Saint Patron de l’Irlande. Elle est célébrée par l’Eglise catholique, l’église orthodoxe, l’église luthérienne et et l’église anglicane. Elle […]

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Pastilla au Lait Amande Pistache

Pastilla au Lait Amande Pistache

Avec cette recette je participe au tour des feuilles de brick du site  Tour en Cuisine   J’adore les pâtisseries orientales et les magnifiques odeurs des épices qu’elles dégagent C’est l’occasion de goûter cette merveilleuse douceur qui nous vient du Maroc  J’ai vu beaucoup de recettes et j’ai choisi finalement de réaliser la crème qui me semble être […]

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« Strudel » aux Notes Orientales

« Strudel » aux Notes Orientales

Je trouve que la pâte à Strudel est un peu fade et je n’aime pas les raisins du coup j’ai un peu revisité la recette La pâte à Strudel ressemble étrangement à la pâte à cornes de gazelle d’où mon idée de l’utiliser pour cette recette et ainsi retrouver le goût de la fleur d’oranger […]

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Chaussons aux Pommes Miel Cannelle

Chaussons aux Pommes Miel Cannelle

Une petite douceur rapide à préparer fondante et délicieuse de ma grenouille verte   ♥ Temps de Préparation  :  5 min ♥ Temps total de cuisson : 30 min ♥ Repos :  10 min Pour 4 chaussons au pommes 1 pâte feuilleté de bonne qualité 2 pommes verte acidulées 4 cs rases de miel liquide Cannelle en poudre […]

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Cupcake Pomme Cannelle

Cupcake Pomme Cannelle

        Je crois vraiment que je suis tombée sous le charme de ces petits gâteaux !!!! Ils sont fondants et offrent tellement de possibilités de saveurs ! j’adore … et pomme cannelle hum…………      ♥ Temps de Préparation  :  20 min ♥ Temps total de cuisson : 25 min ♥ Repos :  2 h […]

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Brioche Russe à la Cannelle

Brioche Russe à la Cannelle

2ème recette de Brioche et certainement pas la dernière maintenant que nous avons pris goût à cette odeur délicieuse que la cuisson de cette merveille dégage dans toute la maison !!  J’ai trouvé cette recette chez Simplement cuisine  mais je l’ai réalisé à la main    Pour la pâte  125 ml de lait tiède 1 œuf 1 sachet de […]

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Les Spéculoos

Les Spéculoos

Super simple à faire et bien moins sucrés que dans le commerce…à faire et à manger sans modération ! Émiettez avec du beurre fondu ils peuvent également être utilisé comme fond de tarte, base du cheese cake….    Pour un trentaine de Spéculoos 100 g de beurre pommade 50 g de vergeoise brune (ou blonde plus […]

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Pommes cannelle en Phyllo

Pommes cannelle en Phyllo

  Une petite douceur très simple à réaliser en un minimum de temps J’ai découvert récemment la pâte phyllo en réalisant les Baklavas,  j’adore et nous sommes tous du même avis à la maison ! J’avais un a priori pensant que c’était difficile a travailler mais pas du tout ! Merveilleuse invention ! Elle offre tellement de […]

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