Archives des tags : framboise

Le Cœur de Valentin …

Le Cœur de Valentin …

Dans quelques jours nous fêterons la Saint Valentin, alors pour l’occasion je vous ai préparé une recette qui va faire chavirer votre Valentin ou Valentine Je participe au Défi Gourmand de CUISINE addict  le site des agitateurs de papilles ! J’ai reçu trois surprises avec lesquelles je vais pendant 3 mois vous régaler en respectant […]

4 commentaires En lire plus ... »

Rosace feuilletée aux Framboises

Rosace feuilletée aux Framboises

  Une idée de recette repérée sur le magazine fou de Pâtisserie ! Rapide et délicieuse qui peut être réalisée avec différentes confitures, de la pâte à tartiner, du pralinée….  Pour 4 personnes Une pâte feuilletée pur beurre 4 cs Confiture de Framboises Pour le décor quelques framboises surgelées ou non    Préchauffez le four […]

2 commentaires En lire plus ... »

Framboisier Pistache – Christophe Felder

Framboisier Pistache – Christophe Felder

Quel bonheur de reproduire les recettes des grands Chefs ! Certes il y a un peu de travail et un minimum de matériel mais c’est trop trop bon ! Alors si tu n’as pas le temps ni le courage change de page ! Dans la recette originale la dacquoise est à la noisette mais je […]

10 commentaires En lire plus ... »

Crumble Fraises Framboises complètement Givré !

Crumble Fraises Framboises complètement Givré !

Vous avez envie d’un dessert simple rapide et rafraîchissant ?? Bon en Normandie pour se affranchir il suffit de sortir dehors  !!   Désolée pour les photos qui ne représentent pas très bien la recette mais dessert du soir alors pas facile   Pour 4 grandes verrines  300 g de fraises  6 palets bretons ou […]

8 commentaires En lire plus ... »

Tartelettes Chocolat Blanc coulis de Framboises

Tartelettes Chocolat Blanc coulis de Framboises

J’ai enfin trouvé le temps de créer une petite douceur pour soutenir « Octobre rose » et la belle initiative de Jenna,  Sébastien et Natly  Un sablé aux noix, du coulis de framboises,  une mousse express au chocolat blanc et un petit cœur craquant au chocolat blanc ! Des petites  bouchées pleine de douceur Pour  3/4 personnes 12 mini […]

12 commentaires En lire plus ... »

Pavlova Avocat Fruits Rouges

Pavlova Avocat Fruits Rouges

Ceux qui me suivent et me connaissent ne seront pas surpris du choix de ma recette   J’avais cette recette en tête depuis très longtemps et quand j’ai vu le thème proposé par fais moi croquer ! pour la BatailleFood #27 je n’ai pas hésité une seconde   J’ai profité de la fin des fruits rouges […]

55 commentaires En lire plus ... »

Victoria Sponge Cake

Victoria Sponge Cake

Aujourd’hui on traverse la manche pour un tea time so british ! Petite escapade pour participer  à la  troisième édition de Passe-plats entre amis, avec Séverine du blog Maman… ça déborde ! la marraine. Ce défi est à l’initiative de Corinne du blog Manou&co. Séverine a choisi comme thème  Cuisine d’ici ou d’ailleurs : recettes typiques d’une région […]

26 commentaires En lire plus ... »

Pavlova d’Été Rhubarbe Framboises

Pavlova d’Été Rhubarbe Framboises

Oui encore une Pavlova mais je crois que je ne suis pas prête de renoncer à cette merveille si simple à réaliser qui peut se décliner à volonté  ! et à la maison tout le monde est du même avis … J’étais partie sur la fraise rhubarbe mais en Normandie plus de fraise et comme je consomme […]

8 commentaires En lire plus ... »

Fondant Chocolat Framboises Meringué

Fondant Chocolat Framboises Meringué

    Je vous préviens tout de suite si vous êtes à la recherche d’une recette légère  je vous conseille de quitter cette page très rapidement !! Je vous l’accorde là ce n’est pas léger du tout  mais c’est tellement gourmand !! un pur bonheur       J’ai utilisé le  chocolat en poudre TRÉSOR de chocolat 33 % […]

6 commentaires En lire plus ... »

Des Lapins dans ma Charlotte au Chocolat Framboises !

Des Lapins dans ma Charlotte au Chocolat Framboises !

   bataille Food#22  C’est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, réunissant blogueurs et non-blogueurs. Chaque mois une marraine (ou parrain) est désigné, ce dernier, ou cette dernière, doit choisir un thème pour le mois suivant. On doit publier sa recette  chaque 1er Mercredi du mois à 18 h 00 Ce mois […]

48 commentaires En lire plus ... »

Pavlova Chocolat au lait Frambroise

Pavlova Chocolat au lait Frambroise

La Pavlova est pour moi un des desserts a proposer pour un tête-à-tête !! Je sais ce n’est pas l’époque des Framboises et elles sont chères mais là je vous propose un dessert en duo et pour la fête des amoureux tout est permis !! Enfin ce n’est que mon avis … Mais si vous […]

2 commentaires En lire plus ... »

Feuilleté Lemon Curd Framboises

Feuilleté Lemon Curd Framboises

Je prends goût aux desserts feuilletés d’abord parce qu’ils sont beaux et ensuite ils sont bons  !!! et pour ma première expérience le Mille-feuille chocolat café était top ! Pâte feuilletée caramélisée, lemon curd et framboises fraîches un régal !!! même si au moment ou j’écris ils ont encore au frais (mais j’ai goûté !) […]

6 commentaires En lire plus ... »

Fraises en Gelée au glaçage miroir

Fraises en Gelée au glaçage miroir

 Je suis en un peu en retard dans les publications eh oui fini les fraises ): ou presque ! aie aie le prix et le goût pas top  Mais cette recette peut être adaptée avec des fruits  congelés ou en conserves ou être gardée en réserve pour la prochaine saison  ! J’ai fait un glaçage […]

2 commentaires En lire plus ... »

Pailles à la Framboise de Marie

Pailles à la Framboise de Marie

Pour mon 200ème article je vous propose une recette de Marie un brin régressive !! les meilleures selon moi  !!! Ma Mamie achetait des Pailles à la Framboise à Marie donc ma maman chaque  jeudi après midi et elle n’avait  pas le droit de les manger avant d’arriver à la maison parce que ca coooooooooooooolllllllllle […]

8 commentaires En lire plus ... »

Ronde d’été aux couleurs d’automne…

Ronde d’été aux couleurs d’automne…

Les goûts et les couleurs ………….! J’avais hâte de partager cette recette de tarte que j’ai adoré préparer, dresser et surtout manger !!!!! et simple à réaliser EN PLUS !! Pâte sablée au beurre salé cru de Normandie, Ganache montée au chocolat blanc et fruits de saison Mon prince a déniché ces jolis fruits et j’ai […]

4 commentaires En lire plus ... »

Tartelettes Pistaches Framboises

Tartelettes Pistaches Framboises

La pâte spéculoos avec la pistache et les Framboises fraîches un régal !!    Pour 5 tartelettes individuelles rondes ou carrées  ou 15 mini ou une grande ! Pâte   150 g de spéculoos finement mixés au robot ou dans un sac fermé avec le rouleau à pâtisserie 60 g de beurre fondu Crème à la pistache […]

4 commentaires En lire plus ... »

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Les fraises arrivent !!! c’est le moment de se mettre au travail … Une délicieuse crème aérienne à la vanille et chantilly remplace la traditionnelle crème pâtissière  Le résultat est très léger et très frais  Vous pouvez faire cette tarte avec n’importe quel  fruit   500 g de Fraises  La pâte sucrée au beurre salé  […]

4 commentaires En lire plus ... »

Pâtes de Fruits Framboises

Pâtes de Fruits Framboises

  Pas difficile mais beaucoup de temps à attendre pour qu’elles sèchent !!! ( 2 à 3 jours) elles sont parfaites 5 jours après  Vous pouvez utiliser d’autres fruits pour cette recette        Pour 1 kg (environ 60 pièces) 500 g de brisures de framboises décongelées 500 g de sucre cristallisé 100 g […]

7 commentaires En lire plus ... »

Framboisier

Framboisier

Première fois que je tente ce gâteau à l’occasion de l’anniversaire de mon fils et mon prince charmant. J’ai embauché  ma petite belle-mère pour me seconder !! la déco n’est pas top depuis j’ai progressé mais je n’ai pas retenté l’expérience !!! Même pas très joli le goût est là sans aucun problème Prévoir 2 […]

0 Commentaires En lire plus ... »

Macarons Framboise Citron

Macarons Framboise Citron

FRAMBOISE CITRON TOUT D’ABORD IL VA VOUS FALLOIR DE LA PATIENCE !!! ET DU TEMPS !!! A MOI AUSSI D’AILLEURS DU FAIT QUE CE SONT MES PREMIERS MACARONS ET JE SAIS QU’IL FAUDRA BEAUCOUP DE FOURNÉES AVANT DE POUVOIR MAÎTRISER !! Les macarons devront reposer minimum 24 heures au réfrigérateur avant de les déguster  alors là aussi patience […]

2 commentaires En lire plus ... »

Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus