Archives des tags : parmesan

Cookies Sésame Noir Chorizo

Cookies Sésame Noir Chorizo

Aujourd’hui je vous invite à apéritif !  Je suis complètement conquise par cette version salée des cookies qui contrairement aux  biscuits apéritifs industriels ne sont pas trop salé   J’ai choisi  le sésame noir le chorizo et  le parmesan mais vous pouvez sans aucun souci adapter cette recette selon vos goûts avec différents fromages ou […]

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Pasta Verde ! Avocat Citron Vert Basilic

Pasta Verde !  Avocat Citron Vert Basilic

Une sauce très colorée et bien relevée pour accompagner vos pâtes ! Rapide et efficace  ça change un peu de la sauce tomates  et oui comme beaucoup d’entres nous les pâtes à la sauce tomates nous sauvent souvent les soirs de semaine !! J’ai trouvé cette idée sur le magazine cuisine actuelle et je l’ai […]

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Paccheri ou Petits Cannellonis à la Ratatouille et Crème de Parmesan

Paccheri ou Petits Cannellonis à la Ratatouille et Crème de Parmesan

Ce mois-ci j’ai l’honneur de faire partie du jury pour le Défi organisé par recettes de cuisine Pour cette rentrée, nous vous proposons un thème très large et qui plaira sans aucun doute à une très grande majorité d’entre vous !  Voici les autres membres du jury – Alaro : http://alaro.over-blog.com – Brigitte : http://www.doucecuisinedanslesnuages.com – Caroline […]

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Gratin de Boulgour au Curcuma et Courgettes

Gratin de Boulgour au Curcuma et Courgettes

Une petite recette simple à réaliser idéale pour la semaine ! J’aime beaucoup le Curcuma  je l’utilise très régulièrement pour la cuisson du riz, des pâtes, de la semoule et du Boulgour ! Il est excellent pour la santé et en plus il apporte une très jolie couleur aux plats Et si les courgettes ne […]

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Risotto au Parmesan

Risotto au Parmesan

Aujourd’hui je participe à un tour en cuisine et je suis allée chez Delphine Oh la Gourmande ! pour dénicher cette recette A la maison on adore le risotto et je me rend compte que je n’ai jamais publié de recette ……….c’est donc chose faite ! Merci Delphine pour ce partage c’était très bon J’ai […]

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Petit Cake Amande Parmesan sans Gluten

Petit Cake Amande Parmesan sans Gluten

Hier c’était gâteau au chocolat sans beurre aujourd’hui c’est Cake sans farine !   Il ne faut pas oublier  les gourmands qui ne peuvent pas ou ne veulent pas manger de gluten Au départ je voulais tester une recette de mug cake (petits plats marabout) que je n’ai toujours pas essayé en salé,  mais je […]

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Pâtes Fraîches Citron Parmesan

Pâtes Fraîches Citron Parmesan

Petite sauce délicieuse pour accompagner les pâtes fraîches !!  J’ai découvert cette recette sur le magazine RÉGAL février/mars 2013  consacré aux agrumes et que je garde précieusement !!! Mais comme d’habitude les pâtes c’est au dîner alors une fois de plus pour la photo aie aie aie !!!  pour ma défense je prends mes photos […]

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Tarte Rustique Oignons Rouges Parmesan

Tarte Rustique Oignons Rouges Parmesan

Encore une petite tarte facile à réaliser que je fais souvent pour le dîner ! et encore une photo prise de nuit !! il va vraiment falloir investir dans du matériel plus sophistiqué … Ma grenouille verte qui adore la pâte brisée est comblé par le dressage de la tarte rustique qui est généreuse en […]

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Tagliatelles Pesto aux Amandes

Tagliatelles Pesto aux Amandes

Un repas de Dimanche soir !! Simple et rapide idéal pour un retour de week-end   Pour 3 personnes  Un sachet de Pâte de Fraîches 400 g 50 g de parmesan râpé sel Pour le Pesto d’Amande 2 poignées d’amandes entières non émondées 2 poignées de Basilic Frais 50 g de parmesan râpé poivre de l’huile […]

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Cream Cheese Parmesan et Echalotes

Cream Cheese Parmesan et Echalotes

Très fraîche et originale pour accompagner les cakes froids, du pain grillé, des crevettes, des crudités….  Il faut définitivement oublier les sauces toutes prêtes !!!!!   Pour un grand bol 1 boite de fromage Philadelphia nature (le petit modèle) 15 cl de crème épaisse ou un yaourt nature 1 grosse échalote émincée ou 2 petites (de […]

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