Archives des tags : salade

Salade de Fèves Fraîches à l’Huile de Pépins de Courges

Salade de Fèves Fraîches à l’Huile de Pépins de Courges

J’ai eu la chance de recevoir une gamme de produits à tester à base de graines et pépins de courges Sweet Pumpkin   En Slovénie,  l’huile est extraite à partir de la graine de courge depuis le 18e siècle J’ai un véritable coup de cœur pour cette  huile  qui à un goût  incomparable et qui apporte un vrai plus […]

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Salade Normande Pommes Camembert au Caramel Poivré

Salade Normande Pommes Camembert au Caramel Poivré

  Une petite salade réconfortante pour la reprise du travail  !   bien sympa et bien de chez moi Avec cette recette je participe au Défi Salades de recette de cuisine  Inspirée d’une recette de Gérard Bonnefoy (honfleur) Pour deux personnes  1/ 2 camembert 1 pomme 100 g de sucre 8 cs d’eau 6/8 grains […]

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Taboulé d’Automne Grenade Butternut

Taboulé d’Automne Grenade Butternut

J’adore le Taboulé c’est une salade qui est très souvent sur ma table et cette version prolonge le plaisir d’en manger…  Ce délicieux Taboulé se mange soit tiède soit froid J’ai trouvé cette recette dans le magazine Régal  ♥ Temps de Préparation  :  30 min ♥ Temps total de cuisson : 30 min ♥ Repos :  30 min  […]

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Tomates Multicolores Sauce Chèvre frais

Tomates Multicolores Sauce Chèvre frais

Là je crois avoir atteint le sommet de la simplicité mais on a adoré cette jolie salade de tomates alors je la partage ! Des tomates juteuses et goûteuses, excellentes  que je conseille !  Pour le plaisir des yeux et des papilles ! ♥ Temps de Préparation  :  10 min ♥ Temps de cuisson : sans ♥ Repos […]

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Salade de Pois Chiches au Curry

Salade de Pois Chiches au Curry

Inspirée d’une petite salade faite par Edith et découverte lors d’un repas dans le village Médiéval du Castellet (83) Depuis nous en mangeons 3 à 4 fois par mois !! En entrée ,en accompagnement d’une viande et aussi dans des petites verrines pour l’apéritif  L’été chaque jeudi pour « les nocturnes » les commerçants dînent devant leurs boutiques […]

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Taboulé

Taboulé

LA SALADE D’ÉTÉ  !!!! Super fraîche et pleine de saveurs  !! Je fais cette recette depuis plusieurs années et même si elle ne respecte peut-être pas la recette traditionnelle nous l’aimons tous comme ça !! Pour 4 personnes 250 g de couscous moyen ( + 1 cc de colorant « samia » orange optionnel) le jus de 3 citrons (Petit […]

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Bruschetta Avocat et chantilly de Feta

Bruschetta Avocat et chantilly de Feta

Très appétissant et très frais !!   J’ai apporté quelques petites notes personnelles  par rapport à la recette originale que vous pouvez consulter ICI ainsi que plein d’autres recettes à découvrir  Recette inspirée du blog cooking julia En version transportable la recouvrir d’une deuxième tartine de pain !!! la chantilly est dense donc pas de […]

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Pita Poulet Curcuma

Pita Poulet Curcuma

  Petit repas rapide très sympa et peu calorique pour une fois !!  Recette de ma grenouille verte …et maintenant vous pouvez visiter son blog !  Pour 4 personnes  8 pains PITA 3 ou 4 escalopes de poulet selon la taille 1 cc de curcuma en poudre 2 oignons sel, poivre 2 tomates Huile d’olive […]

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Salade de fruits zestée

Salade de fruits zestée

Très frais et léger en fin de repas et le citron vert donne vraiment du caractère à cette salade !! POUR 4 COUPES Les fruits 2 bananes coupées en rondelles 1 barquette de fraises 1 barquette de groseilles 1 kiwi coupé en dés 2 clémentines en quartiers Le jus  1 orange pressée et son zeste […]

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Salade César à ma façon

Salade César à ma façon

On la trouve principalement dans les restaurants Américains. Plat très populaire et emblématique aux Etats Unis.  Son origine reste incertaine Italienne ou Mexicaine ?? (voir en fin de recette) Quoi qu’il en soit elle a tout ce qu’il faut pour faire un repas complet ! Dans la recette de base c’est la volaille qui est utilisée, […]

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