Une Envie de salé !

 

 

Tartes, Quiches, Flans

 quiche part

clafoutis chèvreClafoutis chèvre asperges tomates basilic et son duo roquefort tomates sésame noir
flan epinardFlan épinard basilic chèvre

invisible courgette coupéGâteau invisible Cheddar Courgettes  (avec ou sans gluten)

pancake de pomme de terre Pancakes aux Pommes de Terre Bacon et Oeuf

pâté de pomme de terre pâté de pommes de terre au lard
quiche partQuiche aux asperges croquantes et parmesan
quiche oignons lardon comtéQuiche oignons confits lardons et comté

quiche sans pâte Quiche sans pâte ou ou sans gluten ni lactose

quiche bleu fond d'artichaudQuiche aux fonds d’artichauts et bleu d’Auvergne
QUICHE POIREAUX MARIEQuiche fondue de poireaux
quiche bonne mineQuiche bonne mine !
quiche tomate chèvreQuiche Tomates cerises chèvre frais

quiche fromage 2Quiche aux fromages vide frigo

omeletteOmelette Printanière aux asperges 

quiche entièreQuiche épaisse Camembert Poitrine fumée 
tarte pouletTarte petits pois frais poulet à la crème d’amande

tarte asperges Tarte mousseline Asperges Persil
tarte tomates multi blogTarte express tomates multicolores
tarte expresseTarte express tomates poivrons oignons

tation vue du haut Tatin de tomates chèvre et safran
tarte oignonTarte rustique oignons rouges parmesan
tarte chèvre poireauxTarte poireaux et noix

tarte betterave gros plan vue du hautTarte feuilletée Betterave Asperge
tarteletteTarte fine côté soleil

tarte tomates vue du hautTarte fine aux tomates

tarte neufchatel2 tarte au Neufchatel
sablé parmesan 2Tarte sablé parmesan au chèvre et ses confits
tarte tomatesTarte tomates oignons pâte brisée sans oeuf au sésame noir

tresse ouverte Tresse jambon courgettes à la pâte magique

Les Entrées, Repas légers à base d’œuf, légumes et les soupes

velouté butternet petitmarron

battle food 24Bavaroise de Tomates façon tarte au citron en trompe l’œil
tartine etape 2Crostini Comté Banane au Poivre noir de Sarawak
clafoutis roquefortClafoutis Chèvre Asperges Tomates Basilic et son Duo Roquefort Tomates Sésame Noir
IMG_0801Courgettes farcies
courgette farcieCourgettes farcies Ricotta Comté

camembert 1 Camembert gratiné miel romarin et noisettes

citrouille1 petites citrouilles farcies 
dome roquefortDômes de Roquefort et sa confiture de fruit sec 
soufflé floSoufflé au Chèvres Frais
darioleDariole au camembert et concassé de Tomates au Basilic
galette jambonGalette au beurre de Normandie façon croissant au jambon
farinataFarinata Oignons Parmesan
foie gras 2Foie gras sur Pain d’épices et salade à l’orange

ile flottante chorizoÎle Flottante Chorizo Poivrons Jaunes

mille feuille chèvreMille-feuille Chèvre Tomate

milleu feuille blog Mille feuille Tomates Mozza et pain Italien

maquereau gros planMaquereaux à l’huile d’olive et piment d Espelette
pommes de terre surprisePommes de terre à la coque
oeuf pochéOeuf Poché au sel noir d’Hawaï

oeuf bacon Oeuf bacon en baguette 

poireauxPoireaux au Jambon Béchamel
papetonPapeton d’Aubergines et son coulis de Tomates Basilic

écrasé poivron 2  Pressé de poivrons

verrine pana gros plan panacotta au deux asperges 
Sablé Parmesan et ses confitsSablé parmesan et ses confits au chèvre
18046-650x330-gratinee-a-l-oignonmargouillat-photo-fotoliaSoupe Gratinée à l’Oignon
etape terrine pois chicheTerrine de Pois Chiche au Curry ou Curcuma
velouté butternet petitmarronVelouté Butternut Potimarron Gratiné au Comté
velouté 2Velouté de Tomates Vertes au Basilic

velouté de champignons Velouté de champignons et persil et noisettes

Cakes, Cupcakes

cake saumon

cake saumonCake saumon fumé citron au yaourt 0 %
IMG_1053Cake cheedar trio de jambon MODULABLE
cake sans farineCake amande parmesan sans gluten
cake courgette chèvreCake courgette et chèvre
cupcake tomatesCupcake tomate noisette cœur fondant 

Côté TERRE plat principaux

pain de viande

briouateBriouates au bœuf et semoule au curcuma

cigare poulet vu du haut Cigare au Poulet recette marocaine 

boulettes de viandes 2 Boulettes de boeuf au parmesan

viande haché tomates piment d'espelette Boeuf haché tomate et piment d’espelette 
curry rouge de pouletCurry rouge thaï de poulet
filet migon de porc au camenbertFilet mignons de porc au camembert de Normandie
hachis potimarronHachis parmentier au potimarron

saucisses lentilles Saucisses Lentilles
IMG_1016Moussaka la recette de Bernard
porc moutarde vinaigre noixMédaillons de Porc ou poulet à la moutarde et vinaigre de noix

pastillaPastilla au Poulet et aux Amandes 

poulet citronPoulet aux citrons

poulet ail du haut Poulet à la crème d’ail fumé
étape porc a la bièrePorc à la bière et ses légumes d’hiver
poulet champignons des boisPoulet à la crème et champignons des bois 
pain de viande tranchePain de viande Italien classique 
pita pouletPita Poulet Curcuma

hamburger 2 paillasson Burger au Saint Nectaire

tournedos 2 Tournedos au citron vert

tomates farciesTomates farcies 100 %   boeuf

tresse viande coupéeTresse Magique Cheddar Bœuf « version garçon » !

 Côté MER plats principaux 

brandade rouge

brandade rougeBrandade de Morue
crumble 4Crumble de Cabillaud et cheutney de tomates
briques au thonBrick au thon et à l’oeuf
photos bene 509Gambas en amoureux

moule 2 Moules à la crème d’ail frais
st jacquesSaint Jacques en cassolette

Salades, Tartines, Légumes et accompagnements

brunch 1

cousous aux courgettes3Couscous aux courgettes et épices
courgettes fourCourgettes farcies à la ricotta et comté
croquette rizCroquants de risotto au cheddar
carottes glacéesCarottes glacées
tartine etape_modifié-1Crostini Comté Banane au Poivre noir de Sarawak
gratin boulgour entierGratin de boulgour au curcuma et courgettes
pommes de terre fourPommes de terre au four fromage frais et herbes
pdtPommes de Terre Rôties aux épices – Végan

pommes de terre au lard et romairin Pommes de Terre Lard & laurier
papetonPapeton d’aubergine et son coulis de tomates basilic
crumble etapePetite potée romanesco artichaut façon crumble
risotto définitifRisotto au parmesan
pois chiches 2Salade de pois chiche au curry
salade-cesar-1-968x1024Salade césar à ma façon

camenbertSalade Normande pommes Camembert au caramel poivré 

taboulé blogTaboulé d’automne grenade butternut 
tabouléTaboulé 
salade de tomatesTomates multicolores sauce chèvre frais 

salade de fèvre Salade de fèves 
tian papaTian provençal 
brunch 2Tartine brunch en chaud froid

 Les Pâtes

one on pasta

mouchoir blogMouchoirs de soie au pesto
PESTO NOISETTEPâtes fraîches au pesto de noisettes torréfiées
pates 120 street cookPâtes aux échalotes caramélisées et comté de Vincent  
pâte citronPâtes fraîches maison citron parmesan 
crosiflette platCrozifllette
one on pastaOne-Pan Pasta Recipe
pateTagliatelles Pesto aux Amandes

pâte à la ratatouille Petit Cannelloni à la ratatouille et crème parmesan

ravioli2 Raviolis au boeuf

Pique-nique, Apéritifs, Buffet et à emporter où vous le voulez !

terrine9

apéroApéritif douceurs entre amis 

bretzel3Bretzels

cookies chorizo sesame noir cookies sésame chorizo
club sClub Sandwich Fraîcheur Petite pause 
crudite thonClub Sandwich Thon Crudité
crackersCrackers au sésame noir
avocat crabeCrabe avocat en verrines
coeurs de sésamCœurs de sésame (sablés)
banane2Chicharristas de banane plantain

petit pâté photoConcombre farcis petit pâté saumon paprika
patéFriands charcutiers
fougasseFoccacia au Basilic 
gougèresGougères emmental ciboulette

macaron gros plan Macarons au foie gras et 4 épices

magret séché Magret de Canard séché aux Épices
potatoPotatos Ship Cheddar
2 terrine pcTerrine de pois chiches au curcuma ou curry 
terrine4Terrine verte en pleine air
terrine fois modifiéeTerrine de foies de volaille au porto
terrine de lapin papa copieTerrine de Lapin à l’estragon
TERRINE DE HARENGTerrine de Harengs fumés
terrineTerrine de foies de volaille au piment d’espelette

Les sauces, les tartinades, les condiments, les assaisonnements….

guacamole

creme d avocatCrème légère d’avocat acidulée au citron vert 

chantilly au Basilic
ssauce-parmesan-169x123Crème Cheese et échalotes
caviarCaviar d’Aubergines ou Baba Ganoush
confit de tomatesConfit de tomates
confit d'oignonsConfit d’oignon

chutney de fraises terminéChutney de Fraises au Vinaigre Balsamique

guacamoleGuacamole  
HOUMOUSHoumous 
crakers 2Houmous d’avocat

houmous de betterave Houmous Betterave feta

italie 2Crème de Morue à la vénitienne 
pestoPesto aux amandes

rilettes cabillaud 2Rillettes de Cabillaud Mascarpone et Citron vert
rillettes de sardinesRillettes de sardines
rillettes de thonRillettes de thon au Basilic 

rillettes thon orangeRillettes de thon gingembre orange
rillettes de saumonRillettes de saumon fumé au citron confit

sel blogFleur Sel au épices 

sauce tomateSauce tomates au Basilic

sauceSauce crème citron au beurre noisette (pour accompagner un poisson)
tomates confite blogTomates jaunes confites à l’huile d’olive 
vinaigre de tomatesVinaigre de noix tomates basilic 

vinaigrette fleurVinaigrette en fleurs 
avocat sardine Tartinade d’avocat aux sardines

 

 

Une réponse à “Une Envie de salé !”

  1. Le 06/10/2016 à Hosting a répondu avec... #

    De quel genre de recette de Douceurs Maison avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingredient pour voir les recettes correspondantes.

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