APÉRITIF DÎNATOIRE

Salade de Pois Chiches au Curry

pois chiches 2

Inspirée d’une petite salade faite par Edith et découverte lors d’un repas dans le village Médiéval du Castellet (83)

Depuis nous en mangeons 3 à 4 fois par mois !! En entrée ,en accompagnement d’une viande et aussi dans des petites verrines pour l’apéritif 

L’été chaque jeudi pour « les nocturnes » les commerçants dînent devant leurs boutiques et chacun apporte quelque chose. Nous avons plusieurs fois participé à ces repas très sympas !!

Si vous passez cet été dans le Var faites un petit tour au Village !

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A faire quelques heures avant voir la veille pour apprécier le goût du curry 

fouet définitif

Pour 6 personnes 

  • 1 boite de pois chiches
  • 1 gros oignon rouge
  • Vinaigre velours balsamique 2 cc
  • Huile d’olive 2 cs
  • 1 ou 2 cc de curry (selon les goûts)
  1. Égouttez les pois chiches
  2. Émincez grossièrement l’oignon et les échalotes
  3. Assaisonnez

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4 Réponses à “Salade de Pois Chiches au Curry”

  1. Le 26/07/2016 à house for sale in Olympia WA a répondu avec... #

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    • Le 26/07/2016 à benedictevalet a répondu avec... #

      merci beaucoup ! non désolée je n’est pas de newsletters
      A bientôt

  2. Le 22/07/2016 à ISCA a répondu avec... #

    Très simple et très efficace. Tout ce dont on a besoin en vacances !

    • Le 23/07/2016 à benedictevalet a répondu avec... #

      merci Isabelle c’est ma salade fétiche pour les vacances ! :) bises

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