Envie de sucré

Le Saucisson au Chocolat de Marie en Trompe l’œil

Marie a repéré cette recette ludique et très gourmande sur la jolie page Facebook  « Pâtisseries de Kiki » que je vous invite à visiter !!! 

Marie a ajouté sa note personnelle en mettant en scène le saucisson j’adore !!!

Bravo 

♥ Temps de Préparation  :  30 min 

♥ Temps total de cuisson : 10 min

♥ Repos :  6/7 heures minimum

Pour un Saucisson

  • 200 g de chocolat noir
  • 60 g de beurre
  • 8 marshmallows
  • 3 petits-beurre
  • 80g de pistaches
  • Sucre glace pour la déco
  1. Coupez les petits-beurre en morceaux de la taille d’une noisette. Couper les marshmallows en dés.
  2. Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie.
  3. Ajoutez le beurre coupés en dés et remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  4. Ajoutez  les morceaux de biscuits , de marshmallows et les pistaches concassées
  5. Mélangez et laissez  tiédir 15 min
  6. Versez la préparation sur une large feuille de film alimentaire puis roulez et formez un boudin à l’aide du film
  7. Maintenez bine serré en nouant les extrémités.
  8. Réservez 6 heures minimum au réfrigérateur
  9. Retirez le film et remplacez par de la ficelle de cuisine
  10. Roulez le saucisson dans le sucre glace
  11. Servez le coupé en tranches

Pour vos pâtisseries utilisez le robot pâtissier est un vrai gain de temps et facilite la réussite de vos gâteaux.

About the author

Mélanie de Douceursmaison

Je m'appelle Mélanie 33 ans et maman d'une petite fille de 4 ans. Éditrice de portails informatif, je scrute le web pour dénicher les perles rares.

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